补血食物 夏季这样吃最补血

夏至应该吃什么补血

不要以为夏天到了就不用进补，补血是人们一年四季都要进行的功课，那么夏天吃什么补血好呢?下面小编教给大家的4款补血食谱，以后就不怕脸色暗黄，中气不足了。当然食补只是针对轻度贫血，如果贫血严重，还是需要补充铁之缘片等补血铁剂的。下面跟着小编一起看看到底是什么补血食谱让大家健康补血。

一、肉苁蓉老鸽汤

材料：“老”鸽一整只，肉苁蓉30g，黄精50g，淫羊藿30g，枸杞、桂圆各5克，调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精，避免破坏汤的效用)。

做法

1、将老鸽子买回来，洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。

2、将肉苁蓉，黄精，枸杞，桂圆洗干净分开备用。

3、准备瓦锅，放入适量的清水，放入洗干净的鸽子，然后就将枸杞、桂圆放进去。

4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。

5、用中火煲1小时，后放入调味料，开慢火熬煮30分钟后，等到稍凉即可食用。

肉苁蓉可以补肾阳，补血，润肠通便。黄精有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。枸杞和桂圆均可以起到补血的作用。

二、老鸭石斛汤

材料：老鸭500克(看到鸭肉本身带褐红色的，好就是买半边)，石斛10克，枸杞和圆肉各5克，少许盐。

做法

1、将买回的半边鸭洗干净，特别是内脏，要处理干净。切成块状。

2、把石斛洗干净，然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。