糖尿病饮食指南主食 解决糖尿病患者的疑惑

3.二米饭

原料

小米50克，标准米50克，清水200克。

制作方法

将小米与标准大米择净，淘洗干净，一放入盆中，加水，上屉旺火蒸约40分钟。即可出锅。

成品的营养成分

热量能351千卡，蛋白质8克，脂肪2.5克，糖类75克。

4.玉米渣粥

原料

玉米渣100克，清水800克，薏米20克。

制作方法

将薏米洗净，淘干。将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约1小时，待粥熟即可。

成品的营养成分

热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3.5克.糖类88克。

5.高梁饭

原料

高粱100克，清水300克，红豆20克。

制作方法

将红豆、高粱米洗净，用清水浸泡约30分钟。将米和豆放入锅中，加水旺火煮开，改文火焖约1小时，视豆开米软即成。

成品的营养成分

热量421千卡，蛋白质12克，脂肪5克，糖类82克。

6.贴饼子

原料

玉米面100克，黄豆面10克，清水50克，小苏打少许。

制作方法

将玉米面、黄豆面与小苏打混合均匀，然后加少量温水，和成面团。用尖底铁锅放在火上烧水，水开后，两手蘸凉水将和好的玉米面放在掌上，做成饼子形，贴在铁锅水面以上的锅壁上。旺火烧约10分钟后，改文火烘烤30分钟即可。

成品的营养成分

热量406千卡，蛋白质13克，脂肪6克，糖类75克。

7.玉米面窝头

原料

玉米面100克，黄豆面10克，清水50克，小苏打少许。

制作方法

将玉米面、黄豆面与小苏打混合均匀，然后加入少许清水，揉成面团。取一半面，用手揉成圆锥形，用拇指在圆锥底部捅成一个洞，以便蒸汽能够升入，不易夹生。另一半面也照此揉好。将做好的窝头放入笼屉，用旺火蒸约1小时即成。

成品的营养成分

热量406千卡，蛋白质13克，脂肪6克，糖类75克。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于糖尿病饮食指南主食相关的内容，从文中介绍的糖尿病食疗菜谱中我们可以知道糖尿病怎么吃才是好的，也知道了糖尿病患者的一些饮食注意点，如果你的身边有糖尿病患者，不妨来看看文中的介绍，为他们也制定一套食疗菜谱，让他们不再为饮食而担忧。