小葫仙历险记之细数常被忽略的抗癌食物219

豆腐渣的妙处

一顿离别饭吃的特别融洽，这时候，管家端来一碗白花花的东西：“纪馆长，您要的豆腐渣。”

郑界皱着眉盯着碗里的豆腐渣看着：“这是什么玩意儿?我这里这么多菜你吃豆腐渣?”

小葫仙直接拿勺子舀着吃：“你别看不起它是一碗豆腐渣，其实它可有好处了，吃起来也是很香的阿，只要你会做。”

“我还是比较喜欢啃猪蹄。”郑界微笑的看着小葫仙吃豆腐渣，自己随手从桌子上拿烤猪蹄啃着。

“豆腐渣，膳食纤维超高，而且钙等营养素的含量也很高，低热能，低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖和减肥的新食物，可以加上一点鸡蛋清、面粉和葱花以及其他的调味料搅拌以后煎饼吃，也可以随便炒一炒吃，可以有效的预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等。”

郑界有些不可思议的拿着筷子小心翼翼的挑了点豆腐渣尝了一口：“味道是还可以的，真的是什么都能吃阿。”

不起眼的抗癌食物

“但是也要吃对方法阿，如果做不好，吃了一样拉肚子。”小葫仙一边喝果汁，一边吃着蔬菜，再吃着厨房精心做好的豆腐渣，也是吃得很满足。

除此之外，茄子皮和鱼鳞也是一种非常不错的养生美食。茄子皮含有丰富的维生素B，可以帮助维生素C的代谢，而且茄子皮的抗癌活性是很强的。

而鱼鳞当中，就含有比较多的卵磷脂和很多种不饱和脂肪酸，并且含有多种矿物质，尤其是钙质和磷的含量特别高，是一种非常特殊的保健品，可以有效的增强我们的记忆力，延缓细胞的衰老。

除此之外，生活中我们还可以多喝一点陈醋，因为陈醋当中也含有不少抗肿瘤的活性，抗癌作用是很强的。

并且醋蛋液还有清热解毒、活血化瘀的功效，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时也能促进身体的新陈代谢，增强免疫力。

一顿饭愉快的结束了，小葫仙休息了一会，也坐上车准备回华秋医馆了，郑界和其他的医院代表站在门口，目送小葫仙的车子离开，在桃林呆了这半个月，郑界和小葫仙已经成了非常不错的朋友，但是远在诸川的陈没药家，情景可就没这么和谐了，到处透着诡异。更多精彩，一起来看下一期!

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