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喝牛奶好还是喝豆浆好 有什么区别 注意事项有哪些

说到牛奶、豆浆,都是大家比较喜欢的食物,注重养生的人,对于喝牛奶、喝豆浆都非常喜欢,当然,也有一些人在纠结,到底是喝牛奶好还是喝豆浆好?毕竟有些人对于这两种食材,还是持以不一样的看法。

从身体所需要的三种营养素进行分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物,在豆浆、牛奶中都是存在的,从蛋白质方面进行分析,会发现在牛奶中,蛋白质的含量可能稍微高一点,100g的牛奶中,蛋白质在3.6g,而100g豆浆中,可能有3g蛋白质。

从身体所需要的三种营养素进行分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物

结合脂肪进行分析,100g牛奶中,脂肪含量达到3.2g,100g豆浆中,脂肪含量是1.6g。尤其是全脂牛奶,其中的脂肪更多。

至于碳水化合物,100g的牛奶中,碳水化合物是3.4g,而100g的豆浆中,碳水化合物是0.7g。

可能很多人会说,这样的对比,发现牛奶中的营养物质更多,喝牛奶更好,事实上,并非如此,也有相当多的人,喝牛奶后,会出现不适,明显的就是腹泻,尤其是很多人会出现乳糖不耐受。甚至面临喝牛奶过敏,这种过敏情况,却很少出现在爱喝豆浆的人身上。

喝牛奶过敏,这种过敏情况,却很少出现在爱喝豆浆的人身上

并不是说喝豆浆不好,而对于一些特殊人群,喝豆浆要比喝牛奶好,例如喝豆浆能够补充雌激素,尤其是更年期的女性,面临雌激素不足,喝豆浆的效果更好。

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