何首乌是人们经常会提高的一种中药，它有非常好的乌发、补肾效果，一些人在生活中会把何首乌当做泡酒药材，它的吃法不止这一种，还可以做成菜式，那么常吃何首乌的人，知道它的功效是什么吗?要知道何首乌也是有禁忌的。
1.自汗不止，如果在平时人们有一直盗汗的情况，那么说明我们的身体会比较虚。这个时候大家应该将何首乌研磨成为粉末，然后可以加上一点唾液进行调和，此时应该要涂抹在肚脐上，这样能够很好的改善盗汗的情况，效果非常好。
2.骨软风疾，是大家经常说的腰膝疼痛、全身瘙痒，出现了这样的情况，很有可能会有行走困难的情况。大家在使用药物的时候，要选择有花纹的何首乌，然后适量的牛膝。可以将这两种药物放入白酒中浸泡七天七夜，取出来晒干，然后可以磨成粉末，加上去核的红枣制作成为丸子，服用能够改善症状。
3.皮里作痛，就是说大家在平时总是会感觉身体疼痛，当时却不知道具体哪里痛，这个时候大家应该要将何首乌粉末和姜汁搅拌，然后应该要做成膏状之后涂抹在疼痛的位置，然后直接用棉布包裹好，烘干就可以了，这样能够改善症状。
4.肠风下血，将何首乌准备二两，然后弄成粉末，每天饭前用米汤送服二钱就可以了，这种症状很快就能够消失。
5.瘰疬结核，这种情况可以将洗干净的何首乌每天都生吃一些，然后也可以将何首乌的叶子捣烂涂抹在患处，能够令身体远离疾病。
6.破伤血出，身体损伤之后导致流血的情况，也可以将何首乌粉末涂抹在患处，止血的效果超级好。
7.痈疽毒疮，可以将适量的何首乌放在锅中，然后上火煎煮，加上适量的白酒，烧开之后就可以了，留下酒液，随时都可以服用。除此之外，也可以将何首乌研磨成为粉末，然后用酒熬煮之后制作成为丸子，每天服用适量，好是空心服用，用酒送服。在身体健康的时候，也可以经常服用这种药材，能够促进身体健康。
第一、泡水喝
取出一定量的制何首乌用开水冲泡以后喝就行，在喝的时候直接当做茶来喝，当然，也可以加入一些糖在里面，这样口感可能会稍微好一些，如果自己能够忍受没有加糖的何首乌水则建议不要加糖。
第二、直接吃
将其挖出来以后直接清洗干净去皮以后服用，它的味道稍微有点苦，不过，也有一丝甘甜的味道，所以，可以直接将他当作水果来吃，要是不喜欢这种味道则不建议直接生吃。
第三、烧着吃
将其烧熟以后来吃，烧熟以后它的味道是比较香甜的，不会有苦味存在，不过，在烧的时候要注意火候，如果烧得太过了就很容易成焦糊状态，这样口感自然不好，当然，要是没有烧熟不仅硬而且还比较苦。
第四、炖着吃
因为它虽然是药物也是食物的一种，可以将它跟鸡肉一起来炖着吃，当然，也可以将其跟枸杞和人参之类的药材一起炖，选择的肉类除了鸡肉以外，也可以选择排骨或者是猪脚等等。
第五、加入中药一起吃
将其跟菟丝子、黑芝麻等等一起打成粉末，然后加上一点黑豆粉在其中，加水熬煮成汤，等到开了以后放入蜂蜜煮十分钟，每天早晚分别吃一次，连续吃十二天就能够改善脱发问题，也能够让头发变得比较乌黑。
1、忌长期。何首乌为常用中药材，在医疗和保健中使用广泛，口服何首乌及其成方制剂引起的肝损伤多呈可逆性，停药或对症治疗后，预后多较好，但超剂量、长期连续用药等可能增加其风险，重可致命。
2、忌过量。保健食品中生何首乌每日用量不得超过 1.5 g，制何首乌每日用量不得超过 3.0 g。
3、忌不看说明书。何首乌及含有何首乌的保健食品，不适宜「肝功能不全者、肝病家族史者」，若保健品注意事项中写有「本品含何首乌，不宜长期超量服用，避免与肝毒性药物同时使用，注意监测肝功能」应谨遵医嘱，适量用药。
4、忌“假”中医师。正规医院、有资质的中医师开具的含何首乌处方，患者可以放心使用。因为，中医有很多途径解决中药的‘有毒’问题。配伍、炮制等减毒、增效的手段常用于临床。
5、用药时留意身体症状。服药期间应注意监测肝生化指标，如发现肝生化指标异常或出现全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、尿黄、目黄、皮肤黄染等可能与肝损伤有关的临床表现时，或原有肝生化检查异常、肝损伤临床症状加重时，应立即停药并就医。
结语：上文已经为大家介绍了何首乌的功效，我们现在对何首乌应该有了一些了解，它是比较常见的一种药物，能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃何首乌的食物要尽早的治疗。
