黑苦荞茶的功效与作用 美容瘦身黑苦荞茶

黑苦荞营养价值

苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se)，同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。

其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，含有丰富的维生素及矿物质，还有丰富的膳食纤维，属纯天然珍贵营养食品。同时可以预防肥胖，调理肠道。还含有其它谷物几乎不含有的维生素P及硒元素，维生素P可以软化血管，对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。并被称为“抗癌之王”。

苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，它含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4倍以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。黑苦荞茶有着更强的营养价值，尤为适合三高人群。

食用方法：取5-6克开水冲泡3-5分钟即可饮用。

适合人群

A 肥胖者;B三高患者;C工作与休闲;D美容养颜;E快餐、零食一族 F疲劳困乏者;G体形偏瘦者;H糖尿病患者;I妊娠期的女士;J饮酒过量的男士;K需要抗癌防癌者;L胃炎和胃溃疡病史的人士;M小便不利者。

黑苦荞生长环境

苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生长在海拔2500米以上麦的高寒山区，无害虫侵蚀，不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，其籽粒可供食用。苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。祖居大山的彝族同胞，长期以苦荞麦为主食，身体健壮、肌肤红润、视力好，很少有人患上高血压、糖尿病、肥胖、癌症及其它心脑血管疾病。

黑苦荞副作用与禁忌

荞麦味甘、性凉， 有清热解毒、益气宽肠之功效， 然而荞麦性凉， 一次不宜多吃， 胃寒者不宜， 以防止消化不良;孕妇、月经期禁用，以防滑胎及经寒所导致血淤、腹痛。 荞麦不宜久食， 对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。

结语：喝苦荞茶是人们在日常的生活只中会喝的一种养生的茶饮，尽管它没有一些名茶有名，广受茶人的喜爱，但是它的作用以及功效是非常的多的，可以降血糖、血脂等等。而本文就为大家啊对喝苦荞茶做了详细的介绍，喜欢的朋友一定要收藏哟!