韭菜花

孕妇能吃韭菜花吗

怀孕4个月左右，韭菜花也开始上市了，突然想吃韭菜花，孕妇可以吃韭菜花吗?

孕妇可以吃韭菜花。

孕妇吃韭菜花的好处

韭菜花做出来的食物有浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鲜香扑鼻，可口的特点。韭菜花含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等人体所需要的多种营养素，孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求，达到营养均衡的目的。孕妇常常会有便秘的现象，而孕妇吃韭菜花就能解决便秘的问题。韭菜花中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，从而促进孕妇的肠胃消化，缓解便秘情况。

孕妇吃韭菜花需注意

孕期饮食关键在于不要偏食，不过量，吃过量的韭菜花容易出现上火燥热等症状。而且韭菜花是辛辣食物，孕妇吃多了也可能会导致胃部不适。孕期饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

孕妇能吃韭菜花的，但是应适量，不能吃很多，因为韭菜花是辛辣寒性食物，孕妇吃多了会导致胃部不适，甚至有流产的危险。另外吃韭菜花易上火。中医药学认为韭菜有补肾壮阳的作用，所以孕妇不可以多吃韭菜花，吃多了会导致阳气过旺而出现上火燥热等症状。

适合孕妇食用的韭菜花食谱

1、韭菜花炒肉蛋

食谱原料

主料：韭菜花半斤，猪肉适量，鹧鸪蛋几粒。

调料：酱油适量，糖适量，盐适量。

制作方法

(1)先把蛋煮熟泡在冷水里，然后剥掉壳。

(2)猪肉过水后切片。

(3)干锅下油，待锅热下肉跟蛋，加入酱油糖盐，爆炒。

(4)待上色后加入折断的韭菜花炒几分钟就可。简简单单，又美味滴一道菜就出来咯。

结语：阅读完上文你是不是觉得不起眼的韭菜花原来还有这么多的学问，因此生活中饮食要全面，万不可挑食。每一种物质都有它存在的意义，以上为你介绍了那么多韭菜花的养生吃法，感兴趣的朋友可以学习一二。