莲雾的营养价值 莲雾的功效和食用禁忌

莲雾怎么保存

对于莲雾我想有些人是比较熟悉的，当然还有些人应该就是不曾听说过的了。没关系，接下来我就来告诉大家关于莲雾的相关知识吧。莲雾中含有一定的营养价值，莲雾中含有丰富的维生素、蛋白质以及脂肪等等营养物质，还具有一定的药用价值，比如说对于咳嗽等等病症是具有一定的疗效的。现在大家对于莲雾应该已经没有了先前的陌生了吧?

莲雾是一种水果，水果中含有的营养物质对人体是基友好处的。那么说到水果，令人感到头疼的一定就是怎么存储水果了。对于这点莲雾也不例外。下面我就来告诉大家莲雾怎么保存，请大家听我一一道来。

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

任何新鲜的水果，我们都应该先从如何保存学起，因为不同种类的水果保存方法各不相同，每种水果都有其独立的特点，那么对于莲雾，莲雾怎样保存呢?一般来说，新鲜的莲雾很难储存，一般存储期在一周左右，保管妥善放入冰箱可以延长一些时日，但并不会很久，放入冰箱也是有讲究的，并不是随便放进去就可以的，首先莲雾必须是没有清洗过的，用报纸将其包裹住，再放入一次性的保鲜袋中，存放入冰箱冷藏箱内，千万不可放进冷冻箱，等需要食用时，从冰箱拿出来清洗后即可，但切记洗完就不可再放入冰箱了。

看了上面的文章相信大家对于莲雾怎么保存这个问题应该是已经基本了解了吧?这些就在也不用担心莲雾不以存储了，但是尽管知道了存储方法，我们还是应该要尽快吃掉的，长时间的放置也会对莲雾本身的营养价值和食用滋味造成一定的减分。通过长期的研究，现在有些地方已经出现了莲雾的新品种了。

莲雾好吃吗

莲雾是一种味道甘平的水果。精巧的外观，也可以增强我们的食欲。莲雾好吃么?莲雾的虽然味道不是特别特殊，但是却很吸引人。而且，它的药用价值很高，对于治疗多种疾病都非常的有效。所以，我们在平时也是可以食用莲雾的，从外观来看，莲雾就可以增加人们的食欲。

莲雾拌蜇皮

材料：莲雾200克海蜇皮(发好的)200克葱2根。

调味料

(1)盐1/2茶匙糖1/3茶匙乌醋1大匙。

(2)麻油1大匙。