椰子怎么吃 椰子这样才最好吃

椰子的做法大全

椰丝条、干椰子肉(干货)

主料

椰子(1—5个)调料冰糖磨粉(40—220克)。

做法

将椰子里的汁喝完后，想办法把椰子分成两半(建议别用刀用锤子使用要注意安全)。

在把椰子上的肉一条一条的切下来，好要细，不然甜味不容易进去。

撒上冰糖磨好了的粉(有磨碎机的可以将冰糖磨碎成冰糖粉，没有磨碎机的可以去超市买) 冰糖粉要撒均匀，前后都要有。

把所有椰子条撒上粉后、放到盘子上，在阳光下晒，天气好的话，两天就好了。

椰子糯米蒸鸡饭

原料：粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克。

做法

将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

海南椰鸡汤

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

做法

鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁，椰肉切块。

把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

椰子糕

材料

日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc。

做法

1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。

3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

结语：小编为大家讲解了那么多，大家是否已经了解一点了呢?还在等什么，赶紧去超市买一点回家，给家人一个惊喜吧。