甜瓜

辅料：油适量，盐适量。

做法

1.将甜瓜削皮去籽，切片。

2.新蒜剥出备用。

3.香肠在饭锅里煮熟。

4.取出香肠切片。

5.起一油锅，锅微热先下蒜，再下香肠。

6.将香肠翻两下就可下甜瓜。

7.在甜瓜表面撒点盐。

8.全部翻炒均变色就可出锅了。

小贴士

1.这是道快手菜，甜瓜下锅翻炒两下就可出锅。

2.香肠是咸的，因此只要在甜瓜表面撒点盐就可。

3.香肠蒸一下，吃起来不会觉得硬。