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吃柚子的好处 这样吃柚子竟有奇效

烧滚后转小火,开盖熬制45-60分钟左右。

期间每5分钟搅拌一下避免粘底。(后10分钟要守在旁边抄底慢搅,看到水差不多收粘稠了就关火。)

煮好的柚肉呈橘黄透明状。开盖放置完全冷却后,倒入蜂蜜混合均匀。

蜂蜜的量可以按个人喜好调整浓稠度。蜂蜜越多越稀则越像蜜,蜂蜜越少则越像果酱。

装入干净容器,容器好先用沸水高温煮过消毒。

做好后建议放置冰箱。每次干净勺舀取,加温水冲泡。沸水会破坏蜂蜜的营养。

按此方可以大限度降低柚子的苦味,具体视购买的柚子本身来决定苦味程度。有些柚子本身就很甜,做完当天就能马上冲饮,有些柚子偏苦的,可以存放5-10天后再喝,苦味会随着时间慢慢减淡。

散发甜美橙香的金黄茶饮,熬制几瓶馈赠亲友应该很受欢迎。

剥柚子

用料

柚子;

刀一把;

砧板一块;

容器一个;

剥柚子的做法

柚子从上面削掉一块;

好像削苹果一样把皮去掉,要在砧板上操作,免得伤了手;

这是去了皮的柚子;

每一瓣的肉抠下来;

全部的肉肉抠下来是不是能够帮到你呢?

小贴士

柚子一定放在砧板上剥皮,否则容易伤到手哈切记。

如果做柚子茶可以先用美工刀把皮削掉薄薄的一层。

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