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你真的会吃盐吗 盐超标很伤身 3个方法助你科学减盐

不过,你真的会吃盐吗?

不少人在了解盐的危害之后,确实是有意识减盐了,但是他们却踏入了另外两个误区。

误区一:过量减盐

身体内正常量的钠盐有助于维持水盐平衡,维持渗透压稳定,同时对肌肉运动、作息睡眠、消化代谢等都起着至关重要的作用,如果过量减盐,或者是直接不吃盐,那么就容易出现嗜睡眩晕,恶心反胃等问题,同样不利于身体健康。

身体内正常量的钠盐有助于维持水盐平衡,维持渗透压稳定,同时对肌肉运动、作息睡眠、消化代谢等都起着至关重要的作用

误区二:过速减盐

人体是一个完整且复杂的机体,这里面的各个部件,各个成分组织,都是相互影响,相互牵制的。人体会将血钠浓度维持在一个稳定状态,如果短时间内,钠摄入突然减少了,那么钾、钙离子也会跟着失衡,容易引起电解质紊乱。

因此,减盐没有我们想象中的那么简单,接下来教大家3个方法,或许可以帮你科学减盐

①更换容器,不要选择调料瓶,因为倒过来撒盐的时候,很难估算具体用量,尽量选择的调料盒,配备小勺子,计算好具体用量,量化用盐,慢慢减少用量;

②减少使用调料的种类,一道菜不要把盐、酱油、蚝油、豆瓣酱什么的都放进去,可以舍弃掉一两种,减少钠的摄入,也可以用醋、葱姜蒜之类的代替,改善口感;

减少使用调料的种类,一道菜不要把盐、酱油、蚝油、豆瓣酱什么的都放进去

③适当补充钾元素,因为钾离子可以在一定程度上中和钠离子,从而辅助控制血压。平时可以多吃点富含钾元素的水果蔬菜,比如说柚子、西瓜、香蕉等,餐桌上常吃菠菜、山药以及荞麦面。

结语:吃盐虽然是每个人都会的事,但是盐摄入超标,也是很伤身的,我们要讲究科学的减盐方式,循序渐进,慢慢减盐,把每日的盐摄入量控制在3到5克之间比较好,更有助于健康。

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