癌症最大的死敌竟然是它
如何保持健康的饮食
不吃垃圾食品,腌制类的食物、烧烤食物、油炸类食物等虽然都美味可口,能够很大部分的满足我们的味蕾,但是这种高油、高盐的食物,是对我们的身体健康没有一点益处的。
世界卫生组织建议每人每天的食盐摄入量应该小于6克,如果食用高盐的食物会增加患癌的风险。
尤其是烧烤,明火烧烤的烤肉油脂滴在烧红了的木炭上会产生四百多种致癌物质。
这些致癌化合物会通过烤肉被我们食用而进入我们的人体消化道,有些可以通过烤肉的油烟进入我们的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积以后,能诱发胃癌,肠癌,乳腺癌,结肠癌等病症。
身体内的脂肪过多会引发胰岛素的反抗,胰岛素和生长因子的水平升高会促进癌症的发生,肥胖也会促进雌性激素的产生,雌性激素又是多种癌症的敲门砖,此外,脂肪还会分泌促进炎症的细胞因子。
成年人的体重会随着年龄的增长而增加,这一点是让人防不胜防的,所以我们只能做好健康管理,不可超重。
2. 加强体育锻炼
经过多项观察性研究发现,体育锻炼可以降低乳腺癌,结直肠癌,子宫内膜癌的发病风险。
一项针对美国和欧洲人群的研究发现,锻炼达到运动推荐水平的人每周代谢量要比缺乏锻炼人群的癌症死亡风险降低百分之二十。
每天坚持锻炼四十分钟,不仅可以提高人体的免疫力,改善血液循环的作用,长期坚持还可以收获苗条的身材,加利福尼亚大学的 Abrams 教授指出,锻炼可以改善确诊后癌症患者的治疗预后。
近期一项关于乳腺癌和结直肠癌的幸存者的荟萃分析研究也表示,积极锻炼可以降低幸存者的致死率。
3. 不要吃加工食品
尤其是加工肉,多吃蔬菜和水果可以降低人的全因死亡率和心血管的死亡率,但是与癌症相关的死亡率无关,此外,研究还发现瘦肉并没有我们所想得那样糟糕,至少从癌症发病风险角度出发来看是这样的。
目前,欧洲癌症与营养前瞻性的调查结果显示,加工肉制品是会提升癌症发病风险的。