降血脂的方法 3个好习惯助你控制血脂
除了上面介绍的两种方法可以降血脂外,还可以通过平常比较常见的食物来降血脂,以下是针对血脂高人群列出来的降血脂很有效的食物,一起来看一下吧~
降血脂的食物
早餐一碗燕麦粥
每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
午餐半碗豆
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8个星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。
去皮鸡肉:可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。
不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮,仍含较多脂肪,要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇,蛋白基本不含胆固醇。
花生:植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。
此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食,比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可降低血液中的胆固醇,芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成,改善血脂过高的状况。
总结:通过上文的详细介绍,相信大家应该对降血脂有了更深入的了解。血脂高虽然是常见病,但是只要我们找到正确的应对方法和饮食疗法,这样就可以很好的控制血脂了哦,如果您的家人有人患高血脂的,赶紧将这些方法告知他们吧!