孕妇止咳化痰的食物 教你巧吃食物治咳嗽
梨子百合银耳枸杞冰糖羹
材料
梨子,百合,银耳,枸杞,冰糖
做法
1、百合,枸杞泡好
2、锅内放适量水,加百合,梨子,煮10分钟
3、加银耳,煮5分钟
4、加枸杞,冰糖,煮5分钟后就可以喝了。
红枣杞子蒸蛋
材料
红枣8粒,枹杞子少许,鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量
做法
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比例为1:1)。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
虾仁鲜豆腐
主料:北豆腐500克,虾仁200克,
辅料:蚕豆80克,
调料:姜8克,色拉油60克,盐12克,白砂糖10克,豌豆淀粉25克,香油10克,黄酒10克
做法
1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。
2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟。
4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成。