孕妇能吃海鲜吗 孕妈吃海鲜的注意事项
功效:墨鱼是女性的黄金食材,不论是造人阶段,还是怀孕阶段,抑或是哺乳阶段,墨鱼都是大补之物。
椒盐皮皮虾
食材:皮皮虾(活)、椒盐、食盐、蒜头、干红椒、料酒。
步骤
1.将蒜头的外皮去除,并用小刀切碎,再将干红椒切成圈状。
2.用水将皮皮虾清洗,去除其体中的杂质,放入碗中,将料酒和食盐倒入,轻轻搅拌。
3.向锅里倒入适量油,开大火,约6成熟时,把皮皮虾搁入。
4.待到皮皮虾变红时,取出把虾中的油空干。
5.将红椒和蒜头搁进锅中,与剩下的油一起开小火略炒,变香。
6.再把虾再次放入锅中,撒进椒盐,略炒片刻盛出。
功效:皮皮虾肉质鲜嫩,水分多,吃起来非常香甜,其体内的蛋白质可达到20%,非常适合孕期养身保健之用。此外,分娩后食用皮皮虾,还可帮助新妈妈排乳,可以说是非常有益。
吃海鲜易生出过敏儿是否准确
孕妇吃海鲜易生出过敏儿、海鲜中的重金属残留伤胎又伤身.对于海鲜,许多准妈妈都有上述的误区,孕妇真的不能吃海鲜吗.事实上,海鲜中富含的EPA与DHA长链脂肪酸,有提升人体免疫力、建造修补受损的组织、稳定情绪的作用,适量食用,还能降低产前及产后忧郁发生的机率。
妈妈在饮食中若无适度补充,使体内EPA,DHA浓度降低,恐会使妇女罹患产前或产后忧郁症机率提高。
许多研究指出,婴儿在妈妈肚子里发育时便需要大量的DHA以助神经及脑部的成长发育,所以妈妈体内DHA便会大量奉献给肚子里的小宝贝。此时妈妈在饮食中若无适度补充,使体内EPA,DHA浓度降低,恐会使妇女罹患产前或产后忧郁症机率提高。因此,为了补胎保身,怀孕期间的妇女好能在日常生活中加强DHA及EPA的补充,维持怀孕过程所需的营养。