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养胃:小米

小米又称梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,由于小米非常容易被人体消化吸收,故被营养mansion88 app 称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。

禁忌和注意事项:由于小米性稍偏凉,气滞、体质偏虚寒、小便清长的孕妈咪不宜过多食用。

养胃食谱:小米红枣粥

材料:小米25g,干红枣适量,枸杞适量,清水、糖各适量。

做法

1、小米用清水淘洗干净。

2、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米,大火煮开后,改小火。

3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4、干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

5、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。

6、后撒上洗净的枸杞,再加入少量糖,文火炖10分钟即可。

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