孕妇缺铁性贫血吃什么好得快 贫血怎么吃

孕妇的身体健康是非常重要的，很多准妈妈都会有贫血的症状发生，这是就需要在饮食上多留意一些。今天小编给大家介绍一下孕妇缺铁性贫血吃什么好得快、孕妇补血食谱有哪些以及孕妇如何补充营养。

孕妇缺铁性贫血吃什么好得快

1、多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

4、多吃富含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

孕妇多注意铁元素的吸收，可有利于贫血的症状减轻。下面小编整理了一些关于孕妇补血的食疗方法，我们一起学习一下吧。

孕妇补血食谱

猪肝瘦肉粥

材料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油 15毫升，盐少许。

做法：1.将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

功效：健脾益气，适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

牛肉丝炒芹菜

材料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。