肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的多种吃法

肉苁蓉的药材鉴别

性状

肉质茎，呈长圆柱形或下部稍扁，略弯曲，长3-375px，下部较粗，

直径5-375px;向上渐细，直径2-375px。

表面灰棕色或棕褐色，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，鳞片菱形或三角形，厚约5px，宽0.5-37.5px。

并可见鳞片脱落后留下的叶迹呈弯月形。

质坚硬，不易折断。

断面棕色，有谈棕色点状维管束，深波状或锯齿状环列。

木质部约占4/5，有时中空。

表面和断面在亮光处可见结晶样小亮点。

传统认为以肥大肉质、黑棕色、油性大、质柔润者为佳。

显微

茎横切面：表皮为1列扁平细胞，外被角质层。

皮层由数十列薄壁细胞组成，排列紧密，近维管束处的细胞具纹孔，散有叶迹维管束。

维管束处韧型，常16-22个排列成深波状或锯齿状圆环。

韧皮部薄壁细胞排列紧密，有时产分成颓废状;形成层不甚明显;木质部可见非木化纤维。

射线明显。髓部多分形。皮层及髓部薄壁细胞含淀粉粒。

鳞叶横切面：上下表皮细胞各1列，扁长方形，外被薄角质层。

下皮细胞1列，稍大。

叶肉组织均为海绵组织，细胞类圆形，壁薄，含叶绿体，细胞间隙小。

维管束5-7，外韧型，切向排列。

化学成份

肉质茎含肉苁蓉甙(cistanoside)A、B、C、H，洋丁香酚甙(acteoside)，2-乙酰基洋丁香酚甙(2-acetylacteoside)，海胆甙(echinacoside)七种苯乙醇甙成分，还含鹅掌楸甙(lirio-dendrin)，8-表马钱子甙酸(8-epiloganic acid)，胡萝卜甙(daucos-terol)，甜菜碱(betaine)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，甘露醇(mannitol)，N，N-二甲基甘按酸甲酯(N， N-dimethylglycinemethyl ester)和苯丙氨酸(phenylalanine)，缬氨酸(valine)，亮氨酸(leucine)，异亮氨酸(isoleacine)，赖氨酸(lysine)，苏氨酸(serine)等十五种氨基酸及琥珀酸(succinic acid)，三十烷醇(TCMLIBiacontanol)，多糖类。