当归的功效与作用 千年本草的养生密码

《本草纲目》记载当归“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名”。这味承载浪漫寓意的中药材，历经千年临床验证，从调经止痛到养血活血，始终占据中医药方的重要席位。现代研究更发现其在心血管保护、免疫调节等领域的潜力，当归究竟藏着哪些健康奥秘？当归的功效与作用是什么？

一、古籍中的“血中圣药”

当归首载于东汉《神农本草经》，列为中品，称其“主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之”。唐代《药性论》赞其“能治一切风，一切血，补一切劳”。中医理论认为，当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，擅长补血活血、调经止痛，尤其适用于血虚血瘀证。

二、现代药理揭示的6大核心功效

1.养血调经的“妇科挚友”

含有的阿魏酸、藁本内酯等成分，可调节雌激素水平，改善子宫内膜血液循环。临床研究显示，当归提取物对痛经的有效缓解率达82%，对月经不调的周期调节有效率达75%。

2.心血管系统的“守护者”

当归多糖可降低血液黏稠度，扩张冠状动脉，增加心肌供血。动物实验表明，连续服用当归制剂4周，动脉粥样硬化斑块面积减少30%，其抗血小板聚集作用堪比阿司匹林(但无胃肠道刺激)。

3.免疫调节的“双向调节者”

当归中的β-谷甾醇能激活巨噬细胞活性，增强免疫应答;同时对过度活跃的免疫细胞有抑制作用。这种“双向调节”特性使其适用于免疫力低下或自身免疫疾病(如类风湿性关节炎)的辅助治疗。

4.抗疲劳与抗氧化的“能量助推器”

当归提取物可显著提升超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低乳酸堆积。运动员服用当归复方制剂后，运动耐力提升15%，疲劳恢复时间缩短20%。