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冬季养生 中医告诉你驱寒保暖就得这样做

二 养生补血汤

黑木耳煲红枣

用料:黑木耳20克,红枣15枚,白糖少许。

做法:将黑木耳用水泡软洗净撕碎,红枣洗净去核,一同放入锅中加水,文火炖煮半小时即成。

功效:养血,止血。

猪尾花生木瓜汤

用料:猪尾750克,木瓜800克,生花生米120克,枣20克,盐3克,酱油5克。

做法:除净猪尾上的余毛,剁成4厘米长的段。木瓜去皮,去内核,洗净切块。红枣去核。清水1500毫升,待煲内水沸时,放下全部材料煲约2个半小时。调至文火,用盐、酱油调味,关火即成。

功效:补血,健脾,养颜。

莲藕排骨汤

用料:猪大排600克,莲藕500克,白酱油10克,盐5克。

做法:将排骨洗净,莲藕刮衣切片。清水1500毫升入锅,放入莲藕,以中火煮沸,再加入排骨煮沸(喜欢可加入适量料酒)。改用文火炖约2小时。后调味即成。

功效:滋阴补血,健脾养心,安神养颜。

四物乌鸡汤

用料:乌骨鸡1只,当归3钱,川芎2钱,白芍3钱,熟地3钱,生姜5钱。

做法:将鸡宰杀后去毛、脚、内脏,入沸水中滚烫一下,再入清水中冲洗。 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中。 将鸡与药一起投入砂锅中,加清水水约1000毫升。旺火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火。炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。

功效:养气补血,活血祛瘀。

枸杞牛肉汤

用料:枸杞20克,鲜牛肉500克,食盐、味精适量。

做法:将枸杞洗净,用温水泡开,捞出待用。将牛肉洗净切块,在开水中氽一下,捞出沥水。将牛肉和枸杞放入锅中,加入清水1200毫升。旺火煮沸再转文火炖约2小时。后调味即可。

功效:补血养气,健脾壮骨。

今天就介绍这10款养生补血的食谱给各位MM吧,还真是耗费了老韩不少力气。平日只知道吃,这些好东西在脑子里可都是一幅幅的美食图。

结语:冬季我们一定要做好保暖工作,不要让自己着凉感冒等,冬季进补也是有学问的,不是任何温和性的食物都适合每个人吃的哦。除此之外,我们也要做好护肤工作,因为这个时候的肌肤是非常干燥的。

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