得了高血压 吃这11菜有益

吃些粗粮和果仁

视神经的传导需要维生素B族的帮助，粗粮是提供B族维生素佳选择，小麦胚粉、荞麦粉、莜麦面、大麦、小米、豆类、葵花子、生花生仁、芝麻及瘦肉等都含有丰富的B族维生素。

胡主任说，维生素E具有抗氧化作用，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。各种果仁(如葵花籽、花生、芝麻、杏仁等)、绿色蔬菜、香蕉、乳类、瘦肉等中维生素E含量均较高。

此外，菊花、枸杞子、决明子等具有明目作用的中药对保护眼睛也有一定的帮助。

少吃高胆固醇食物

胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。胡主任表示，胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，加速动脉粥样硬化，对机体产生不利的影响，对眼睛的健康也有一定危害，尤其是糖尿病视网膜病变、眼底动脉硬化等眼病。

胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，所以高胆固醇食物要少吃，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼、贝壳类、奶油、黄油、动物油等。