冬季饮食 清淡的才是健康的
推荐清淡养生粥:
桂圆粟米粥:
材料:桂圆肉15克,粟米100-200克。
做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
核桃粥:
材料:核桃肉20克,粳米100-200克。
做法:将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
功效:能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
生姜大枣粥:
材料:鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。
做法:将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
功效:它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。