冬季饮食 清淡的才是健康的
鸡肉皮蛋粥:
材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。
做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
功效:它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
山药栗子粥:
材料:山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。
做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
总结:冬天我们要吃一些清淡的食物,千万不要吃油腻的食物,那样只会增加身体的负荷,上面的几款养生粥你学会了吗?如果学会了,就马上做起来吧,让家人也尝尝你的手艺吧!