记忆力减退怎么办 五款食谱帮你提高记忆力
功效
滋养肝肾,补精益智。提高记忆力,适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
四、金针菇炒鸡蛋
材料
金针菇150g,鸡蛋140g,花生油、盐、葱花、蒜片适量,料酒半勺。
做法
1.金针菇切去老根洗净。
2.在沸水中加少量的盐,焯熟。
3.鸡蛋加料酒、少许盐打散。
4.锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。
5.另起锅,放少量油,入蒜片葱花爆香。
6.倒入金针菇快速划炒片刻。
7.加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味出锅即可。
功效
金针菇,又称增智菇。它所含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇还能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
五、西红柿木耳海带汤
材料
海带100g,黑木耳50g,口蘑100g,西红柿一个,油、盐、葱、鸡精、香油适量。
做法
1、干海带泡发,然后洗干净。
2、把海带切片。
3、把木耳泡发。
4、口蘑和西红柿洗干净。
5、黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝。
6、锅热油,爆香葱花,然后放入西红柿。
7、将西红柿煸炒出红油后,加水。
8、放入海带和口蘑,然后再放入木耳,拌匀熬煮半小时。
9、加盐调味,加鸡精和胡椒粉,淋入香油。后出锅前撒葱花就行。
结语:看完本篇文章后,有没有朋友已经去试试做做看的?记忆力减退不要怕,常吃本文提到的这几款食谱中提到的食物就可以,鸡蛋、木耳等等都是可以补脑的食物。只要试了本文提到的食谱,我相信大家的记忆力一定会越来越好的。