婴儿补钙 春季如何给婴儿补钙

肉松豆腐羹

原料

豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

做法

锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎;

小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;

将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

营养提示：软嫩香滑，便于喂食12个月大的婴儿。

虾皮鸡蛋羹

适合年龄：7个月以上。

原料

鸡蛋1个、虾皮适量。

做法

虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。 鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

营养提示：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

蛋花豆腐羹

原料

鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

做法

鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，后点缀小葱末。

营养提示：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。