饮食健康 雨水常吃这两物养脾胃

在锅中高火加热适量油，加入姜蒜炒香。

之后加入豆苗炒至变软，颜色变成鲜绿色，约需时2分钟，盛出。

在另一个锅中将鸡汤煮滚，倒入百页,加水淀粉，再煮5分钟。

将百页捞出放在豆苗上，淋上少许汤，即成。

荠菜的吃法

鸡蓉豆腐荠菜羹

材料

软豆腐1砖，鸡肉250克，荠菜500克，葱20克，芫茜20克，鸡汤500毫升，水500毫升，绍兴酒1汤匙，砂糖1茶匙，盐及胡椒粉适量，水100毫升，生粉30克。