饮食养生 男人防癌长寿就靠这三样菜

吃什么食物有抗癌功效

1.食用菌

益处——冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇含有草菇多糖和蛋白质、蘑菇含有多糖类、猴头菇含有多肽类等，这些都是抗癌物质。

预防——冬菇可防食道癌、胃癌、肠癌、肺癌;猴头菇可防食道癌、胃癌。

2.麦麴

益处——纤维是对付消化系统癌症的“精兵”强将，大部分蔬菜具备了这种效用。但是对付大肠癌的话，以含高度非水溶性纤维的麦麴佳，可降低30% 患大肠癌的几率。此外，美国健康基金会曾研究，麦麴也能抑制雌激素，每天只需吃半杯至一杯麦麴，便能达到防治乳腺癌的效果。

预防——大肠癌、乳腺癌。