四种食物来补血 助你健康好气色

二、以血补血

俗话说吃什么补什么，既然是缺血，那就补血吧。动物除了肾脏有补血作用，动物血补血效果也是不错的。光这样说起来可能会有些不适，可是猪血、鸭血在我们的日常饮食经常可以寻觅到它们的踪影。有些喜爱麻辣烫的人经常也会在麻辣烫里加上这些。

以猪血为例，猪血的生血的功能极佳，首先它的含铁量很高，对因缺铁引起的贫血有很好的效果。相比较动物肾脏而言，猪血中又没有那么多的脂肪，对一些老人、儿童而言，是比较好的补血食品。而猪血中又有丰富的蛋白质，人体所需的8中氨基酸，在猪血中都可以找到，食用后对身体的健康也是有极大的益处。