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经常吃米的人与长期吃面的人有什么区别 哪个会更好

人体能够正常地运行下去,离不开饮食,从饮食中能补充到人体需要的营养成分,就能给机体补充能量。说到吃,就会想到每天所吃的主食,主要有两大类,一个是米,还有一个就是面食。随着养生人群的增多,还有很多人会适当地吃点粗粮,对人体比较有益。可是因为地域、个人习惯的差异,每个人选择的主食也就不同。在不同的选择之下,也有很多人产生疑问,就是吃米好,还是吃面好?接下来就了解看看经常吃米的人与长期吃面的人的区别。

老实说,究竟是吃米好,还是吃面好,大多还是要看个人的喜好,还要看每个人的身体状况,适合吃哪种主食就选择哪种,它们各有各的好。可以从几个方面来看,两者有啥不一样,或许可以帮助你选择。

究竟是吃米好,还是吃面好,大多还是要看个人的喜好

现在的时代不同,科学技术也不一样,以前的面粉和米都比较安全,现在的就有点风险,尤其是面食,有些无良商家为了让面粉看上去更白、更细致,就会在其中加入添加剂。长期摄入这样含添加剂较多的面粉,对人体也可能会产生不利影响。当然,有部分米也可能存在风险,建议在吃主食的时候,可以交替来吃,再适当的吃点粗粮,会更有利健康。

有部分米也可能存在风险,建议在吃主食的时候,可以交替来吃

还有的人比较在意米和面,谁的营养会更高一点,其实总体算下来,两种主食应该是打平的。要知道米和面当中,含有的营养成分也是相差无几的,一样都含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,还要少量的维生素、膳食纤维。而100克的大米和小麦粉中,米含有的碳水化合物是77.2克,面就是74.6克,也就相差2.6克。再看蛋白质的含量,米是7.4克,面则是10.3克,脂肪含量米和面,分别是0.8克和1.1克,可以说两者之间的差距,并不算明显,长期食用其中任何一种,营养上都是可以的。

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