消化不良的食疗方法
2、天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C。
不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素。
这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷。
食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等。
这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。