洋葱的功效与作用 洋葱的做法及作用

与洋葱相宜相克的食物

与洋葱「相克」的食物

蜂蜜+洋葱

蜂蜜和洋葱搭配食用，容易引起眼睛不适。

海带+洋葱

海带含有丰富的碘和钙，与富含草酸的洋葱搭配易形成结石，多食会使人便秘。

鱼+洋葱

洋葱里的草酸会分解、破坏海鱼中富的蛋白质，并使之沉淀，不易被人体消化吸收。

与洋葱「搭配」的食物

牛肉+洋葱

洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合，可消除疲劳，帮助注意力集中，而且有护肤的效果。

茶叶+洋葱

二者都含有大量的天然黄酮类化学抗氧化剂，长期同食可减少冠心病的发病率。

大蒜+洋葱

洋葱和大蒜同食，能降低胆固醇，降低血压，减少心脏病的发病率。

兔肉+洋葱

兔肉高蛋白、低脂肪，营养丰富，与洋葱搭配，再加点枸杞子，有助于降低血糖及尿糖。

火腿+洋葱

洋葱能防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝胺，二者同食，可防止生成有害物质。