橘子的营养价值 橘子的功效与作用有哪些

橘子皮泡水喝的价值有哪些

在现实生活中，稍微留意就会发现很多人会在日常的饮用水中加上橘子皮进行饮用，而且，更有许多的人用橘子皮泡水喝来享受类似于喝茶的乐趣，这主要是由于橘子皮对于健胃化痰有着很好的功效，而且，用橘子皮泡水可以有效的对饮者起到化痰清热止咳的作用，详情请看本文所做的讲述。

对于橘子皮泡水的功效，很多人都会发现一般在选用橘子皮泡水时，大家都会选择干橘子皮，那么，新鲜的橘子皮是否可以泡水喝呢?其实，新鲜的橘子皮泡水后饮用会对身体的健康产生不利影响的，一般来讲，干橘子皮泡水功效是十分显著的。

橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。

南北朝医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

看了本文关于橘子皮泡水喝的一些功效的讲解，相信大家对于用干橘子皮泡水喝的好处已经有了一定的了解，因此，建议大家在平时喝水时，不妨在杯中放入几片干橘子皮，这样在解渴的同时，还能对自己身体的健康起到帮助。

适当吃橘子可以减肥

一般来讲，橘子上市的时间常见的季节就是冬季，由于橘子在日常食用中会对人体有着润肺顺气等特殊的功效，因此，包括孩子和老人在内的大部分人都是喜欢吃橘子的，对一些年轻女性来讲，更是听说橘子有着减肥的功效而竞相购买橘子，那么，吃橘子真的能够减肥吗?

橘子减肥吗

由于橘子的全身都可以被利用，比如橘肉可以吃，而橘皮在晾干后既可以用作药材，也可以进行泡水饮用，因此，对于吃橘子的好吃很多人是心领神会的，本文特意就大家所疑问的橘子是否减肥的问题做了如下讲述。

橘子不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。

因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳大利亚科学及工业研究机构的一项新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。如果光吃水果，虽可大量地吸收了矿物质和维生素，但是会引起蛋白质不足的现象;不喜欢吃蔬菜而改为水果，这也是不好的。