甘蔗的营养价值 甘蔗的功效及饮食禁忌

孩子吃甘蔗的好处

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃、和中宽膈，下气止呕，利尿，滋养的特殊功效。

甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

可用于口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，消化不良，反胃呕吐，发烧口渴等症状。生蔗汁被喻为“天生复脉汤”，适合热性病饮用。

1、清热消暑、助消化

生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化，适用于消化不良，夏季清热降火等。

2、益脾胃

甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。

3、发热口干

取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。

4、呕吐反胃

民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

5、止虚热咳嗽

以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品。