提子的营养价值 提子美味营养又健康

蜜汁提子骨

原料：猪脊骨、樱桃、葡萄，蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒。

做法

1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。

2、锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。

3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。

4、将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的葡萄和樱桃，后淋少许蜂蜜即可。

提子慕斯

主料

鸡蛋4个，面粉96g，提子50g，芒果50g。

辅料

白糖80g，色拉油64g，牛奶64g。

奶油200g，青苹果qq糖3包。

酸奶100g，高乐高2大匙，草莓qq糖2包。

步骤

1.蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊。

2.然后将56克的白糖添加到蛋白中，接着进行打发成硬性发泡，放置待用。

3.步骤1和2搅拌好。

4.放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟。

5.然后将刚才烤好的蛋糕片用刀切成两片，接着将它的外边用刀稍微切掉，然后将里面其中一片放到蛋糕模中，接着再将适量的奶油和木瓜酱倒进去。

6.再放入另一块蛋糕,倒入剩下的幕司馅放冰箱冷藏2个小时。

7.提子一切两半。

8.取出冰箱的蛋糕,倒入镜面,再放入提子,冷藏一夜。

9.用热毛巾捂10秒钟脱模,放上芒果装饰。