圣女果

圣女果怎么吃

圣女果炒生菜

原料

圣女果、生菜。

制作

生菜去根、洗净。

在沸水中烫一下后捞出装盘。

把整个樱桃番茄对半剖开。

在生菜叶上摆成两排。

把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味。

撒在两列樱桃番茄中间。

由于加工比较简单，这些蔬菜保留了原汁原味。

减少了营养成分的损失，却一点也没有失去良好的口感。

因此很适合大众的口味。

圣女果炒蚕豆

用料

嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。

做法

剥开蚕豆荚，取出蚕豆米。

剥掉蚕豆外的豆衣。圣女果切小块。

松子小火炒熟。

清水加适量盐煮开。

放入蚕豆米煮1-2分钟。

捞起冲凉水沥干。

热锅少油爆香蒜末。