水果潜藏秘密 相似水果功效竟相差这么大
菠萝与凤梨
一直以为它们是一样的，只是不同地方的叫法不一样而已。其实，它们还是有区别的，尤其是在夏季菠萝大量上市的时候，我们更是无法分辨它们。菠萝皮偏黄，叶子有齿;凤梨皮偏绿，叶子无齿。菠萝有内刺，削皮后需要去刺，而凤梨削皮后直接食用。菠萝需要盐水浸泡味道才甘甜，凤梨味道则不需要。
菠萝好的吃饭就是用盐水浸泡一会儿，这样才能更健康。因为它含有一种“菠萝酶”，直接食用会刺激我们的口腔内膜和表皮，而盐水则能破坏这种酶，减少对口腔的刺激，也使得菠萝的味道更加香甜。另外，菠萝本身含有草酸，会妨碍人体对钙、铁的吸收，用盐水可以减少它的酸性，降低对身体的危害程度。菠萝用盐水浸泡一般半小时左右好，既不会造成营养的流失，也可以使菠萝酶失去活性。
中医上说，凤梨味道甘甜，具有健脾止泻，消食解渴、清胃补脾等功能;而菠萝味道偏酸，属寒性食物，具有清热解毒、利便、止渴等功能，是治疗夏季防暑降温、消化不良、热烦等症状好的水果圣品。
车厘子与樱桃
很多人看到车厘子的第一反应就是樱桃，只是觉得这个樱桃长的怎么这么红和大呢?一般人应该很难区分车厘子与樱桃，其实，它们还是有很大区别的，车厘子产于美国、智利等美洲国家，属于一种进口樱桃，它个大皮厚、颜色深;樱桃则是中国生产，个头小，颜色呈浅红色，皮薄肉少，当然，还有价格的区别，车厘子价格昂贵，樱桃则相对便宜很多，是大多人可以买的起的。所以说，它们还是很好区分的。
它们在营养价值上区别虽说不是很大，但是车厘子的含铁量是水果之首，对于缺铁的人来水，常食用车厘子是非常好的选择，可以促进体内血红蛋白的再生成，具体预防缺铁性贫血、增强身体素质、促进大脑智力有很好的效果。
而樱桃更是养颜美容圣品，可以缓解食欲不振、风湿等症状，经常吃樱桃可以是皮肤红润白皙，具有美容驻颜等效果。
结语：一定有人不知道，水果界还有如此相似的两种水果。所以，在平时购买的时候也不会注意，有的时候被小贩忽悠，花了大价钱购买低价值的水果，得不偿失。了解这些知识，我们就可以更好的选择我们需要的水果。除了这些，可能还有很多外形相似，但却不相同的水果，我们一定要擦亮眼睛哦!
