腰果的功效与作用 腰果补肾很有效
彩椒腰果鸡丁
健康功效
腰果:除烦、润肺止咳、护肝。
菜谱做法
1.腰果事先用烤箱150度,烤焙10分钟左右,放凉备用。
2.腰果通常是用油炸熟,不过我喜欢用烤箱烤,少一点油腻~)。
3.鸡胸肉切丁,放入调味料A拌匀腌10分钟左右。
4.青、红椒切丁,姜切末备用5.把调味料材料拌匀备用。
6.锅内放油炒香姜末,放入鸡丁大火翻炒至变色。
7.再加入青红椒、倒入调味料B炒匀,后放入腰果起锅。
菜谱小贴士
锅内放油炒香姜末,放入鸡丁大火翻炒至变色。
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀,后放入腰果起锅。
(这道菜关键就是大火快炒~~趁热吃,腰果久了不脆就不好吃了)
用彩椒当盛器,美美滴上桌吧~