冬季水果 多吃它让你远离百病

冬季水果的吃法

葡萄炖银耳

材料

干银耳10g，葡萄150g，冰糖30g。

做法

1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。

2、葡萄洗净后摘蒂。

 

3、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。

4、煮至葡萄发胀，加入煮好的银耳。

5、再次煮沸关火即可。

奇异果虾仁沙拉

材料

虾仁100g，奇异果100g，鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。

做法

1、将虾仁去肠去壳洗净，入滚水中焯熟。

2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。

3、奇异果去皮切成丁。

4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。

5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。

银耳雪梨羹

材料

银耳50g，水晶梨1个，冰糖适量。

做法

1、银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。

2、雪梨去皮去核，切成小块。

3、锅内放入适量的水，同时放入银耳。

4、加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。