猪血的营养价值 猪血的食用指导及做法

猪血的做法

青椒炒猪血

食材

主料

猪血1块，青椒2个。

辅料

油适量，盐适量。

洋葱少许，生抽适量。

胡椒粉适量，醋适量。

香油适量。

步骤

1.猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状，青椒撕成小片。

2.热油锅爆香洋葱粒。

3.一片一片放入猪血。

4.用铲子慢慢翻动。

5.逐个翻面。

6.放入青椒。

7.盐。

8.胡椒粉。

9.生抽。

10.后滴适量醋即可以。