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超市里的冷冻鸡腿很便宜 能放心吃吗

现代人工作比较繁忙,所以,冷冻鸡腿便成为了居家饮食的不错选择,既可以避免浪费,也可以满足自身和家人对肉质的需要。正常买回家后只需要解冻、按照自己喜欢的方式进行烹饪即可,相对也比较方便。

现代人工作比较繁忙,所以,冷冻鸡腿便成为了居家饮食的不错选择

挑选冷冻鸡腿如何不怕踩雷

1、按压冷冻鸡腿

按压冷冻鸡腿可以在一定程度上通过触感来判断新鲜程度,新鲜的鸡腿肉质一般都富有弹性,保存时间较短,比那些摸起来感觉软绵绵的鸡肉要好。

2、观察冷冻鸡腿外观

如果冷冻鸡腿呈灰色外观,多为存放时间长、新鲜程度差的鸡腿;而呈淡黄色的鸡腿,新鲜程度则比较高,则可以考虑购买。

观察冷冻鸡腿外观

3、闻冷冻鸡腿的味道

比如不新鲜、变质的冷冻鸡腿通常会散发出一股难闻的臭味,进食后会对身体健康造成影响,所以尽量不要购买这种鸡腿。

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