肾虚怎么调理 调理肾虚最有效的方法
白果莲子粥
原料:白果10枚,莲子50克。
做法
莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
功效:肾虚固精。
保健应用:加白糖调味食用。适用于肾精不固之遗精,咳喘者。
瘦肉粥
原料:白米200克,半肥瘦猪肉100克,猪腰1个,猪肝50克,粉肠200克,猪心1个,瑶柱15克,精盐、味精、芡粉各适量,葱花少许。
做法
(1)将瑶柱用温水浸透至软,撕成细丝。白米淘净,沥干水,加少许精盐、生油拌匀腌制待用。
(2)将粉肠用盐、醋两面捏揉,搓洗干净,用清水浮;洗干净,待用。
(3)煲洗净,注入清水2500克;置大火上,待滚沸,下白米、瑶柱,再次滚沸后加进粉肠,改用小火煲煮,并经常搅动。
(4)猪肉洗净,剁成茸,加芡粉拌匀,捏成小肉丸,待用。
(5)猪腰剖成两半,剔去臊筋,切成片,加些醋枸杞,和盐捏匀,腌1O分钟,放进清水里浸漂。
猪肝切成片,用清水洗去血水,再加些醋和盐拌匀,腌10分钟,放进清水里浸漂。
(6)粥堡约1小时后,取出粉肠,切成段,放入再煲半个小时后
放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀,待再滚后,用精盐、味精调昧,即可装碗。食时加些熟咸蛋粒和葱花。
功效:滋补强肾,补虚。