猪血的做法 老少皆宜的补血佳品

猪血清肺怎么吃

肉末猪血的做法

1准备材料。

2肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。

3姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。

4炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。

5下肉末煸炒。

6放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。

7中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。

小窍门

猪血本身比较咸，酌量加盐。

素烧红豆腐

1准备材料。

2先将配菜改刀，葱只取葱白。

3红豆腐切丁，用清水泡上。

4葱绿切碎另装备用。

5取一小碗，倒上辣鲜露和花椒油。

6对了，这个不能忘记，干辣椒，还有青花椒。