鸡腿的做法大全 在家就能做的方法

2.烤鸡腿

原料：鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。

做法

1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌 起来，放冰箱里一夜。

2、土豆去皮，切片。

3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。

4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟即可。

红烧鸡腿

主料：鸡腿。

佐料：老姜，酱油，料酒，盐。

做法

1把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用。

2把姜去皮切片后放入碗中，再加入酱油和料酒，和鸡腿搅拌后腌制半小时以上。

3锅内加少许油，放入腌好的鸡腿炒数下。

4在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜，用大火煮;

5等汤煮沸后，出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味。

4.炸鸡腿

用盐+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分钟。(单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放)。

腌好后拍上面包糠，用170°油温炸炸好就。

结语：以上就是三九养生堂为大家推荐鸡腿怎么做好吃的全部内容，相信大家都已经学会了。鸡腿的做法很多很多，小编推荐的几种是又好吃又好做的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。