雪蛤的做法大全 怎样做出滋补又健康的雪蛤

3.将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，除去臊味，去掉姜片，取出洗干净，沥干水分。

4.将浸泡好的红豆清洗干净沥干水分后和雪蛤一同装入盅内，加冰糖和适量的清水，文火炖2小时。

5.炖好的雪蛤红豆加牛奶后就能食用啦。

椰奶木瓜炖雪蛤

用料主料

雪蛤10克，木瓜半个，椰奶80毫升，冰糖2块。

做法一

泡发过程

1.准备材料，将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡。

2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。

3.大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。

4.此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。

5.略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。

蒸制过程

6.将木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同时放入冰糖。

7.蒸锅中将水烧开，放入木瓜雪蛤，盖上盖子，中火慢慢蒸1小时。

8.后倒入椰奶或牛奶，继续蒸10分钟即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文大家知道雪蛤的做法有哪些了吧。雪蛤有强身健体、护肤美肤、滋补等功效，对我们的健康有很大的帮助哦。雪蛤还含有饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品哦。