白萝卜的功效 白萝卜的食疗价值有哪些

1.首先将香菇、香葱和红椒洗干净，然后切成末备用。

2.放入肉馅中，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。

3.白萝卜去皮洗净，切成薄片。

4.放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。

5.把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷，码入盘中。

6.将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。

7.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。

秋葵萝卜丝汤

食材

萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴。

做法

1.粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。

2.萝卜去皮切丝，用淡盐水将萝卜丝泡上，秋葵洗净，切成小星星。

3.炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，放秋葵的虾皮稍炒。

4.加水煮上，水开后放上粉丝，稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

萝卜小丸子

食材

萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉、酱油、盐、油适量。

做法

1.萝卜洗净，去皮后创成丝。

2.生姜大葱洗净，然后将大葱，生姜切成末。

3.刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜。

4.加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。

5.油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内，中小火慢炸，炸成金黄色捞出即可。

6.稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。