甘蔗的营养价值 甘蔗的功效及饮食禁忌

对于甘蔗我们并不陌生，说起甘蔗很多人的第一印象就是吃起来甜甜的，水分非常多的水果，孩子们都喜欢吃，因为吃起来非常的甜，那么是不是所有人都能够吃甘蔗的呢?吃甘蔗要注意什么呢?带着这些问题我们一起看看本文吧。

目录

1、甘蔗的营养价值 2、甘蔗的功效与作用

3、甘蔗的食疗价值有哪些 4、黑皮甘蔗的营养价值

5、甘蔗怎么吃效果好 6、吃甘蔗的好处

7、孩子吃甘蔗的好处 8、孕妇能吃甘蔗吗

9、甘蔗的饮食禁忌

甘蔗的营养价值

营养价值

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。

此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。

另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。

甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座，具有“补血果”的美称。

1、甘蔗中含有大量的铁元素，它能够与女性缺铁性贫血起到非常有效的预防和治疗作用，所以它也被人们称为补血果。

2、甘蔗含糖多，甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。