木耳的营养价值 吃木耳的好处有哪些

木耳怎么吃健康

黑木耳红枣汤

用料：枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。

做法

1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。

2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。

3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。

4、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。

小贴士

准妈咪们都会感觉到体虚，这道汤品能起到良好的滋补作用。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环，还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。

黑木耳滚猪肝汤

用料：黑木耳，猪肝，生姜，红枣，盐

做法

1、黑木耳用清水泡发，洗干净备用。

2、将猪肝、生姜、红枣洗净，猪肝切片，生姜去皮，红枣去核。

3、往锅内加入适量的清水，先用大火煮沸，然后加入黑木耳、红枣和生姜，用中火煲1个小时左右，然后加入猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可饮用。

小贴士

这款汤品的功效很多，能够帮助我们的身体缓解过度疲劳的症状，还能起到降低脂肪吸收率的作用哦!另外，这种汤品对于女性身体不适有着显著的改善作用，能够帮助女性缓解月经不调、黑眼圈等多种问题，所以是一款女性必备的汤品哦!