豆浆牛奶和豆奶哪个营养价值更高 想减肥早上喝哪个更好
豆浆、牛奶和豆奶,是国人早餐餐桌上常见的三种饮品,它们三个都是健康高营养的代名词。每个人的饮食偏好不同,有人更喜欢喝牛奶,有人更喜欢喝豆奶或豆浆。那么,豆浆牛奶和豆奶哪个营养高?气温回升了,又到了减肥季节,想要减肥,早上应该喝哪个?不妨一起了解下。
豆浆、牛奶和豆奶,有什么区别?哪个营养价值更高?
豆浆是我国传统“饮料”,从西汉时就有人开始用黄豆磨豆浆喝了。豆浆中含有大豆蛋白、维生素B1、植物蛋白等多种营养物质,常喝有保护心脑血管、缓解便秘、增强免疫力等作用。
牛奶是被誉为“白色血液”,被人们拿来饮用的历史也非常悠久,牛奶中富含丰富的蛋白质、钙、维生素、脂肪酸等等,常喝有补钙、美容、提高睡眠质量、促进发育、保护骨骼、增强体质等作用。
豆奶的知名度次于牛奶和豆浆,它和豆浆差不多,是用黄豆为原料萃取出来的。豆奶中含有大豆蛋白、脂肪、糖、B族维生素等。喝豆奶有提高肠代谢、保护血管、美容养颜、补充能量、延缓老化等作用。
它们三个的营养成分如下:
每100克豆浆的热量为31卡,有3g蛋白质、5mg钙、1.6g脂肪;
每100克牛奶的热量为54卡,有3g蛋白质、104mg钙、3.2g脂肪;
每100克豆奶的热量为30卡,有2.4g蛋白质、23mg钙、1.5g脂肪;