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吃什么补钙 史上最全补钙食物榜

(3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮,并切成4cm见方的面胚。

(4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。

(5)在酥卷胚上刷上蛋黄液,再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分钟(烤箱温度:上、下火都为200度)。

特色:香酥可口、色泽鲜艳。

营养价值:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。

婴幼儿补钙注意事项

1.钙剂不可与植物性的食物同吃

植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。

2.补钙时间应适当掌握

许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值,因此,睡前补钙效果更好。

3.钙需要持续补充

钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。

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